HISTORIA DE PRODECAÑA S.A.S.
Ruben Cuartas Gallego y Señora Ruth Mary Calderón de Cuartas
La historia de Prodecaña se remonta cuando el Joven Rubén Cuartas Gallego, quien en los años 50’s se traslada junto a su familia a la ciudad de Sevilla – Valle del Cauca, provenientes de Manzanares – Caldas.
Ya en Sevilla, adquiere gran experiencia comercial en un negocio de granos y abarrotes que inició, es aquí donde gracias a la demanda de consumo de panela, establece una sociedad donde compra una tierra con el fin de cultivar caña de azúcar para la producción panelera; en el año 1974 se traslada a la ciudad de Tuluá, donde incursiona en la exportación de Frijol Caraota para Venezuela hasta del año 1979.
En el año 1980 decide montar un trapiche panelero con procesos tradicionales, en el año 1997 transforma los procesos de producción a procesos con tecnología de Punta. Años después se obtiene la Certificación de Calidad en Buenas Prácticas de Manufactura
Prodecaña sigue en constante Desarrollo como Empresa, creciendo con Tecnología Aplicada en procesos de producción aumentando su eficiencia y calidad respetando el Medio Ambiente, por el Bienestar de su Capital Humano, Agradeciendo Infinitamente por Todos los Logros a Dios y Nuestros Clientes Fieles.
Más de 39 años de historia, la empresa no sería lo que es hoy si no es gracias al hombre emprendedor que fue Rubén Cuartas Gallego quien formó la empresa desde ceros, a sus 68 años le aposto a la transformación de la industria panelera, dejándole a su familia, al sector y a la comunidad un modelo de crecimiento, de innovación, de transformación corporativa y un modelo diferente en la forma de hacer panela, conservando su sabor artesanal y su dulce Tradición